Μικρή σανίδα Petite Planche
1/2 άτομα 1/2 Personnes
19.00€
1/2 άτομα 1/2 Personnes
Μεγάλος πίνακας Grande Planche
3/4 άτομα 3/4 Personnes
29.00€
3/4 άτομα 3/4 Personnes
Κρεμμυδόσουπα Soupe à l’oignon
Κρουτόν, τριμμένο τυρί Croûtons, fromage râpé
18.00€
Κρουτόν, τριμμένο τυρί Croûtons, fromage râpé
Εγκέφαλος του Canute Cervelle de Canut
Τυρί κότατζ, ελαιόλαδο, σκόρδο, λευκό κρασί, σχοινόπρασο Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
18.00€
Τυρί κότατζ, ελαιόλαδο, σκόρδο, λευκό κρασί, σχοινόπρασο Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
Αυγά σε Meurette Œufs en meurette
Αυγό ποσέ, σάλτσα κόκκινου κρασιού, μπέικον Œuf poché, sauce vin rouge, lardons
19.00€
Αυγό ποσέ, σάλτσα κόκκινου κρασιού, μπέικον Œuf poché, sauce vin rouge, lardons
Κέικ συκωτιού κοτόπουλου Gâteau de foies de volaille
19.00€
Σούπα κρέμας εποχής Velouté de saison
19.00€
Σαλάτα Lyonnaise Salade lyonnaise
Σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, αυγό ποσέ Salade, lardons, croûtons, œuf poché
20.00€
Σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, αυγό ποσέ Salade, lardons, croûtons, œuf poché
Σπιτικό πατέ Baraban en croute Pâté en croute maison Baraban
20.00€
Τερίνα βοδιού σεφ Terrine de queue de boeuf du Chef
22.00€
Δεκάδες σαλιγκάρια με βούτυρο μαϊντανού Douzaine d’escargots au beurre persillé
25.00€
Γκουρμέ σαλάτα Salade Gourmande
Στήθος καπνιστή πάπιας, στομάχι, φουά γκρα Magrets fumés, gésiers, foie gras
25.00€
Στήθος καπνιστή πάπιας, στομάχι, φουά γκρα Magrets fumés, gésiers, foie gras
Σπιτικό φουά γκρα Foie Gras maison
26.00€
Ραβιόλια Dauphiné Ravioles du Dauphiné
Saint-Marcellin ή δασοκομία Saint-Marcellin ou forestière
21.00€
Saint-Marcellin ή δασοκομία Saint-Marcellin ou forestière
Εποχικό πιάτο για χορτοφάγους Plat végétarien de saison
23.00€
κρέατα Viandes
Αντουιγιέτα με σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde
19.00€
Ζεστό λουκάνικο Saucisson chaud
σάλτσα κόκκινου κρασιού sauce au vin rouge
20.00€
σάλτσα κόκκινου κρασιού sauce au vin rouge
Φιλέτο φιλέτο με σάλτσα ασκαλώνας Bavette d’aloyau sauce échalote
23.00€
Ποδιά ψωμιού με σάλτσα gribiche Tablier de sapeur pané sauce gribiche
25.00€
Σκαλοπάτι πουλερικών Escalope de volaille
Σάλτσα Μορέλ Sauce aux morilles
26.00€
Σάλτσα Μορέλ Sauce aux morilles
Στήθος πάπιας Magret de canard
Σάλτσα μελιού Sauce au miel
29.00€
Σάλτσα μελιού Sauce au miel
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα της επιλογής σας Filet de boeuf sauce au choix
Μουστάρδα, κόκκινο κρασί, Saint-Marcellin, μορέλες Moutarde, vin rouge, Saint-Marcellin, morilles
31.00€
Μουστάρδα, κόκκινο κρασί, Saint-Marcellin, μορέλες Moutarde, vin rouge, Saint-Marcellin, morilles
Ιχθύες Poissons
Κενέλλες λούτσων με σάλτσα αστακού Quenelle de brochet sauce homardine
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
21.00€
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
Φιλέτο τσιπούρας, βότανο Filet de daurade, huile aux herbes
23.00€
Τηγανητά χτένια με λευκό βούτυρο Poêlée de St Jacques au beurre blanc
35.00€
Οι σπεσιαλιτέ μας Nos spécialités
Πόδια βατράχου που μπορείτε να φάτε Cuisses de grenouilles à volonté
Ανά άτομο Par personne
39.00€
Ανά άτομο Par personne
Κρέας στιφάδο - 2 άτομα τουλάχιστον Potende de viande - 2 personnes minimum
Μοσχαρίσιο – Κοτόπουλο – Στήθος Bœuf - Poulet - Magret
29.00€
Μοσχαρίσιο – Κοτόπουλο – Στήθος Bœuf - Poulet - Magret
Demi St - Marcellin Demi St - Marcellin
8.00€
Ποικιλία τυριών Assortiment de fromages
12.00€
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
Θραύσματα Oreo Eclats d’oréo
8.00€
Θραύσματα Oreo Eclats d’oréo
Μους κρέμα κάστανου Mousse à la crème de marrons
8.00€
Αχλάδι σε κρασί και μπαχαρικά Poire au vin et épices
8.00€
Τάρτα πραλίνας Tarte aux pralines
9.00€
Τάρτα καραμέλας με καρύδι και αλατισμένο βούτυρο Tarte aux noix et caramel beurre salé
9.00€
Κρεμ μπρουλέ Crème brulée
9.00€
Κύπελλο παγωτού - 2 μεζούρες Coupe de glace - 2 boules
6.00€
15.00 €
1 σιρόπι της επιλογής σας 1 Sirop au choix
+ Δασικό σκαλοπάτι πουλερικών + Escalope de volaille forestière
Ή OU
Φιλέτο τσιπούρας με μυρωδικά Filet de daurade aux herbes
+ Μους σοκολάτας + Mousse au chocolat
Ή Ou
μεζούρα παγωτό Boule de glace
Μενού της Λυών Menu Lyonnais
25.00€
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Κρεμμυδόσουπα Soupe à l’oignon
Αυγό σε μεουρέτα Oeuf en meurette
Σαλάτα Lyonnaise Salade Lyonnaise
Εγκέφαλος Canut Cervelle de canut
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Αντουιγιέτα με σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde
Φλάνκ μπριζόλα με ασκαλώνια Bavette à l’échalote
Κενέλλες λούτσων με σάλτσα αστακού Quenelle de brochet sauce homardine
Ζεστό λουκάνικο με σάλτσα κόκκινου κρασιού Saucisson chaud sauce vin rouge
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Βλέπε σχιστόλιθο Voir ardoise
Μενού Saint Jean Menu Saint Jean
35.00€
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Κέικ συκωτιού κοτόπουλου Gâteau de foies de volaille
Δεκάδες σαλιγκάρια με βούτυρο μαϊντανού Douzaine d’escargots au beurre persillé
Γκουρμέ σαλάτα Salade Gourmande
Πίτα Pâté en croûte
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα της επιλογής σας (μουστάρδα, κόκκινο κρασί, μορέλες, St Marcellin) Filet de boeuf sauce au choix (moutarde, vin rouge, morilles, St Marcellin)
Εσκαλόπε πουλερικών, σάλτσα μορέλ Escalope de volaille, sauce aux morilles
Φιλέτο τσιπούρας, βότανο Filet de daurade, huile aux herbes
Τηγανητά χτένια με λευκό βούτυρο Poêle de St Jacques aux beurre blanc
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Ποικιλία τυριών Assortiments de fromages
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Μενού Palace Menu du Palais
46.50€
Ορεκτικό της επιλογής σας + Κύριο πιάτο της επιλογής σας + Τυρί + Επιδόρπιο Entrée au choix + Plat au choix + Fromage + Dessert
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Γκουρμέ σαλάτα Salade Gourmande
Σπιτικό φουά γκρα Foie gras maison
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Βατραχοπόδαρα Cuisses de grenouilles
Μοσχαρίσιο φιλέτο τύπου Rossini Filet de boeuf façon ‘’ Rossini ‘’
Ποικιλία τυριών Assortiment de fromages
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Ανθρακούχο ή ανθρακούχο νερό - 50 cl Eau plate ou gazeuse - 50cl
5.00€
Ανθρακούχο ή ανθρακούχο νερό - 1 λίτρο Eau plate ou gazeuse - 1l
7.00€
Ananas - 25cl Ananas - 25cl
4.50€
Μήλο - 25 cl Pomme - 25cl
4.50€
Πορτοκάλι - 25 cl Orange - 25cl
4.50€
Ντομάτα - 25 cl Tomate - 25cl
4.50€
Πολύφρουτα - 25cl Multifruits - 25cl
4.50€
Coca-cola, Coca-cola Zero - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
4.50€
Schweppes tonic, Schweppes citrus - 25cl Schweppes tonic, Schweppes agrumes - 25cl
4.50€
Orangina, fuzetea - 33cl Orangina, fuzetea - 33cl
4.50€
Perrier, Lemonade - 33cl Perrier, Limonade - 33cl
4.50€
Σιρόπι νερού - 25 cl Sirop à l’eau - 25cl
Μέντα, γρεναδίνη, φράουλα, ροδάκινο, λεμόνι,... Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron,...
3.50€
Μέντα, γρεναδίνη, φράουλα, ροδάκινο, λεμόνι,... Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron,...
Έτοιμο - 10cl Kir - 10cl
Μαύρο φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, ροδάκινο,... Cassis, mure, pêche,...
6.00€
Μαύρο φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, ροδάκινο,... Cassis, mure, pêche,...
Kir, Communard - 10cl Communard - 10cl
6.00€
Βασιλικό φιλί - 10cl Kir royal - 10cl
10.00€
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
βαρελίσια μπύρα - 25 cl Bière pression - 25cl
6.00€
βαρελίσια μπύρα - 50cl Bière pression - 50cl
10.00€
Εμφιαλωμένη μπύρα - 33cl Bière bouteille - 33cl
6.00€
Λευκό ή κόκκινο μαρτίνι - 6 cl Martini blanc ou rouge - 6cl
6.00€
Λευκή ή κόκκινη θύρα - 10cl Porto blanc ou rouge - 10cl
7.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Americano - 10cl Americano - 10cl
8.00€
Ουίσκι, Βότκα, Τζιν, ... - 4κλ Whisky, Vodka, Gin, ... - 4cl
8.00€
Συμπλήρωμα σόδας Supplément soda
2.00€
Lillet ροζέ και τονωτικό Lillet rosé et tonic
8.00€
Aperol spritz - 20cl Aperol spritz - 20cl
11.00€
Limoncello spritz - 20cl Limoncello spritz - 20cl
11.00€
Coupe Prosecco - 10cl Coupe Prosecco - 10cl
7.00€
Coupe Champagne - 10cl Coupe Champagne - 10cl
9.00€
Πάρε 27/31, λιμοντσέλο Get 27/31, limoncello
8.00€
Κονιάκ, Αρμανιάκ, Πουάρ Cognac, Armagnac, Poire
10.00€
Mirabelle, Calvados, Baileys Mirabelle, Calvados, Baileys
10.00€
Chartreuse verte Chartreuse verte
12.00€
Καφές χωρίς καφείνη Café, décaféiné
2.80€
Μακρύς καφές Café allongé
3.50€
Καφές φουντουκιού Café noisette
4.00€
Καφές με γάλα Café au lait
4.50€
Διπλός καφές Double café
5.00€
Καπουτσίνο Capuccino
5.00€
Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud
5.00€
Τσάι ή έγχυμα Thé ou infusion
5.00€
Κόκκινα κρασιά Vins rouges
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
Σεν Ζοζέφ Saint-Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
Crozes-Ερμιτάζ Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
Vins blancs Vins blancs
Chardonnay Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
Viognier Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
Jurançon Jurançon
Μαλακός Moelleux
8.00€
Μαλακός Moelleux
Ροζέ κρασιά Vins rosés
Côtes de Provence Côtes de Provence
7.00€
11.00€
18.00€
Κοιλάδα του Ροδανού Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP
38.00€
Crozes Hermitage “Les Meyssonniers” - M. Chapoutier 2022 AOP Crozes Hermitage “Les Meyssonniers” - M. Chapoutier 2022 AOP
45.00€
Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023 Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023
49.00€
Châteauneuf-du-Pape «Η Ρητορική των Παπών» Châteauneuf-du-Pape “ l’Oratoire des Papes “
69.00€
Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébatien Colombier Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébatien Colombier
79.00€
Beaujolais Beaujolais
Saint-Amour - André Vonnier 2023 Saint-Amour - André Vonnier 2023
37.00€
Chenas “Quartz” - D.Piron 2019 Chénas “Quartz” - D.Piron 2019
39.00€
Morgon "La Chanaise" - D.Piron 2022 Morgon “ La Chanaise” - D.Piron 2022
48.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy
49.00€
Mâcon-Villages “Mémoires du Terroir” - 37,5 cl Mâcon-Villages “Mémoires du Terroir” - 37,5 cl
Joseph Burrier 2013 Joseph Burrier 2013
20.00€
Joseph Burrier 2013 Joseph Burrier 2013
Mâcon-Villages "Terres Secrètes" 2022 Mâcon-Villages “Terres Secrètes” 2022
39.00€
Beaujolais-Villages - G.Gelin Beaujolais-Villages - G.Gelin
39.00€
Saint Véran "Secret Lands" 2022 Saint Véran “Terres Secrètes” 2022
43.00€
Saint-Joseph “L’Ouvrée” -François Grenier Saint-Joseph “L’Ouvrée” -François Grenier
49.00€
Mercurey “La Brigadière” - Philippe le Bold AOP 2020 Mercurey “La Brigadière” - Philippe le Hardi AOP 2020
49.00€
Chablis - Emile Durand 2023 Chablis - Emile Durand 2023
52.00€
Chablis 1er cru - Emile Durand 2022 Chablis 1er cru - Emile Durand 2022
69.00€
Côtes de Provence, Cuvée du Golfe AOP Côtes de Provence, Cuvée du Golfe A.O.P
39.00€
Veuve Pelletier Brut Veuve Pelletier Brut
69.00€
Ruinart brut Ruinart brut
139.00€