Κρεμμυδόσουπα Soupe à l’oignon
Κρουτόν, τριμμένο τυρί Croûtons, fromage râpé
18.00€
Κρουτόν, τριμμένο τυρί Croûtons, fromage râpé
Εγκέφαλος του Canute Cervelle de Canut
Τυρί κότατζ, ελαιόλαδο, σκόρδο, λευκό κρασί, σχοινόπρασο Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
18.00€
Τυρί κότατζ, ελαιόλαδο, σκόρδο, λευκό κρασί, σχοινόπρασο Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
Αυγά σε Meurette Œufs en meurette
Τοστ μπέικον, κρεμμύδια, μανιτάρια, σάλτσα κόκκινου κρασιού Toast lardons oignons champignons, sauce vin rouge
19.00€
Τοστ μπέικον, κρεμμύδια, μανιτάρια, σάλτσα κόκκινου κρασιού Toast lardons oignons champignons, sauce vin rouge
Βεντάλια με πεπόνι από ζαμπόν Serrano Éventail melon jambon de pays Serrano
19.00€
Πέστο βουβαλίσιας μοτσαρέλας ροζ ντοματίνια Rosace tomates mozarella di buffala pesto
19.00€
Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf
Πέστο κουκουνάρι, τρίμματα παρμεζάνας Pesto pignon de pin, copeaux parmesan
20.00€
Πέστο κουκουνάρι, τρίμματα παρμεζάνας Pesto pignon de pin, copeaux parmesan
Σπιτικό πατέ Baraban en croute Pâté en croute maison Baraban
20.00€
Ριλέτες σολομού σεφ Rillettes de saumon du Chef
Τριαντάφυλλο Baie, aneth, καρυκεύματα Baie rose, aneth, condiments
22.00€
Τριαντάφυλλο Baie, aneth, καρυκεύματα Baie rose, aneth, condiments
12 Σαλιγκάρια με βούτυρο μαϊντανού 12 Escargots beurre persillé
25.00€
Σανίδα Planche
Φέτα ροζέτα, πατέ με κρούστα, χωριάτικο ζαμπόν, τυρί Tranche de rosette, pâté croute, jambon de pays, fromages
19.00€
Φέτα ροζέτα, πατέ με κρούστα, χωριάτικο ζαμπόν, τυρί Tranche de rosette, pâté croute, jambon de pays, fromages
Σαλάτα Lyonnaise Salade Lyonnaise
Κρουτόν, μπέικον, αυγό ποσέ Croutons, lardons, œuf poché
20.00€
Κρουτόν, μπέικον, αυγό ποσέ Croutons, lardons, œuf poché
Φρέσκια σαλάτα Salade fraîcheur
Φέτα κομμένη σε κύβους, ντομάτα, αγγούρι, βραστό αυγό Dés de fêta, tomate, concombre, oeuf dur
21.00€
Φέτα κομμένη σε κύβους, ντομάτα, αγγούρι, βραστό αυγό Dés de fêta, tomate, concombre, oeuf dur
Κοκτέιλ σαλάτας Salade Cocktail
Γαρίδες, αβοκάντο, γκρέιπφρουτ Crevette, avocat, pamplemousse
22.00€
Γαρίδες, αβοκάντο, γκρέιπφρουτ Crevette, avocat, pamplemousse
Γκουρμέ σαλάτα Salade gourmande
Κρουτόν, στήθος καπνιστή πάπιας, φουά γκρα, τσίκνα καρυδιάς Croutons, magret fumé, foie gras, gésier noix
25.00€
Κρουτόν, στήθος καπνιστή πάπιας, φουά γκρα, τσίκνα καρυδιάς Croutons, magret fumé, foie gras, gésier noix
Πόδια βατράχου που μπορείτε να φάτε Cuisses de grenouilles à volonté
39.00€
κρέατα Viandes
Αντουιγιέτα με παλαιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde à l’ancienne
19.00€
Ποδιά ψωμιού με σάλτσα gribiche Tablier de sapeur pané sauce gribiche
25.00€
Φιλέτο φιλέτο με σάλτσα ασκαλώνας Bavette d’aloyau sauce échalote
23.00€
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα της επιλογής σας Filet de boeuf sauce au choix
Forestière, μουστάρδα, κόκκινο κρασί, St Marcellin Forestière, moutarde, vin rouge, st Marcellin
31.00€
Forestière, μουστάρδα, κόκκινο κρασί, St Marcellin Forestière, moutarde, vin rouge, st Marcellin
Πουλερικά supreme με σάλτσα δάσους Suprême de volaille sauce forestière
Σερβίρεται με σοταρισμένες πατάτες και λαχανικά Servi avec pommes sautées et légumes
26.00€
Σερβίρεται με σοταρισμένες πατάτες και λαχανικά Servi avec pommes sautées et légumes
Ραβιόλια Dauphine με σάλτσα St Marcellin/Forestière Ravioles de dauphine sauce st Marcellin/forestière
21.00€
Ζεστό λουκάνικο χαβιαριού φακής Saucisson chaud caviar de lentilles
Πατάτες στον ατμό με σάλτσα κόκκινου κρασιού Pommes vapeur sauce vin rouge
20.00€
Πατάτες στον ατμό με σάλτσα κόκκινου κρασιού Pommes vapeur sauce vin rouge
Ιχθύες Poissons
Παρθένο λάδι μπριζόλα σολομού Pavé de saumon huile vierge
23.00€
Κενέλλες λούτσων με σάλτσα αστακού Quenelle de brochet sauce homardine
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
21.00€
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
Τηγανητά χτένια σε λευκό βούτυρο Poêlée de St Jacques beurre blanc
Σερβίρεται με ρύζι/λαχανικά Servie avec riz/légumes
35.00€
Σερβίρεται με ρύζι/λαχανικά Servie avec riz/légumes
* Εποχικό χορτοφαγικό πιάτο *Plat Végétarien de saison
24.00€
Τάρταρα Tartares
Μοσχαρίσιο ταρτάρ και τα καρυκεύματα του Tartare de bœuf et ses condiments
20.00€
ταρτάρ σολομού Tartare de saumon
Ελαιόλαδο χυμό λεμονιού άνηθο Huile d’olive aneth jus de citron
22.00€
Ελαιόλαδο χυμό λεμονιού άνηθο Huile d’olive aneth jus de citron
15.00 €
Κρέμα δάσους πουλερικά Volaille crème forestière
Ή OU
Μπριζόλα σολομού με λευκό βούτυρο Pavé de saumon beurre blanc
+ Μεζούρα παγωτό/μους σοκολάτας + Boule de glace/ mousse au chocolat
1/2 St Marcellin, County, Tomme de Savoie 1/2 St Marcellin, Comté, Tomme de Savoie
8.00€
Ποικιλία τυριών Assortiment de fromages
12.00€
Μους σοκολάτας με κομμάτια oreo Mousse au chocolat éclats d’oréo
8.00€
Κόκκινα φρούτα τιραμισού Tiramisu fruits rouges
8.00€
Αχλάδι με κρασί και μπαχαρικά Poire au vin et aux épices
8.00€
Φρέσκια φρουτοσαλάτα Salade de fruits frais
8.00€
Κύπελλο παγωτού - 2 μεζούρες Coupe de glace - 2 boules
Βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, καφές - *Συμπληρώματα μπολ 1,50€ Vanille, chocolat, fraise, café - *Suppléments boule 1,50€
8.00€
Βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, καφές - *Συμπληρώματα μπολ 1,50€ Vanille, chocolat, fraise, café - *Suppléments boule 1,50€
Τάρτα πραλίνας Tarte aux pralines
9.00€
Κρεμ μπρουλέ βανίλιας Crème brulée Vanille
9.00€
Μενού της Λυών Menu Lyonnais
25.00€
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Κρεμμυδόσουπα Soupe à l’oignon
Αυγό σε μεουρέτα Oeuf en meurette
Σαλάτα Lyonnaise Salade Lyonnaise
Εγκέφαλος Canut Cervelle de canut
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Αντουιγιέτα με σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde
Φλάνκ μπριζόλα με ασκαλώνια Bavette à l’échalote
Κενέλλες λούτσων με σάλτσα αστακού Quenelle de brochet sauce homardine
Ζεστό λουκάνικο με σάλτσα κόκκινου κρασιού Saucisson chaud sauce vin rouge
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Βλέπε σχιστόλιθο Voir ardoise
Μενού Saint Jean Menu Saint Jean
35.00€
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Ριλέτες σολομού σεφ Rillettes de saumon du chef
12 σαλιγκάρια με βούτυρο μαϊντανού 12 escargots beurre persillé
Γκουρμέ σαλάτα Salade Gourmande
Πίτα Pâté en croûte
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα της επιλογής σας (St Marcellin, κόκκινο κρασί, δάσος, μουστάρδα) Filet de boeuf sauce au choix (St Marcellin, vin rouge, forestière, moutarde)
Δασική πουλερικά υπέρτατη Suprême de volaille forestière
Μπριζόλα σολομού Pavé de saumon
Τηγανητά χτένια με λευκό βούτυρο Poêle de St Jacques aux beurre blanc
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Ποικιλία τυριών Assortiments de fromages
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Μενού Palace Menu du Palais
46.50€
Ορεκτικό της επιλογής σας + Κύριο πιάτο της επιλογής σας + Τυρί + Επιδόρπιο Entrée au choix + Plat au choix + Fromage + Dessert
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Γκουρμέ σαλάτα (κρουτόν, στήθος καπνιστή πάπιας, φουά γκρα και ξηροί καρποί) Salade Gourmande (croûtons, magret fumé, foie gras gésier noix)
Σπιτικό φουά γκρα Foie gras maison
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Βατραχοπόδαρα Cuisses de grenouilles
Μοσχαρίσιο φιλέτο τύπου Rossini Filet de boeuf façon ‘’ Rossini ‘’
Ποικιλία τυριών Assortiment de fromages
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Ανθρακούχο ή ανθρακούχο νερό - 50 cl Eau plate ou gazeuse - 50cl
5.00€
Ανθρακούχο ή ανθρακούχο νερό - 1 λίτρο Eau plate ou gazeuse - 1l
7.00€
Πολυβιταμίνη Multivitaminé
4.50€
Πορτοκάλι Orange
4.50€
Ανανάς Ananas
4.50€
μήλο Pomme
4.50€
Ντομάτα Tomate
4.50€
Coca-cola, Coca-cola Zero - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
4.50€
Fuzetea, Schweppes - 25cl Fuzetea, Schweppes - 25cl
4.50€
Orangina, Perrier, Lemonade Orangina, Perrier, Limonade
4.50€
Σιρόπι νερού Sirop à l’eau
3.50€
Έγινε, Κομουνάρε Kir, Communard
6.00€
Φτιαγμένο βασιλικό Kir royal
10.00€
Ρικάρντ Ricard
6.00€
Draft beer, Monaco, βαρύγδουπη, Picon - 25cl Bière pression, Monaco, panaché, Picon - 25cl
6.00€
Pint, Monaco, βαρύγδουπο, Picon - 50cl Pinte, Monaco, panaché, Picon - 50cl
10.00€
Μπουκάλι μπύρας Bière bouteille
6.00€
Μαρτίνι λευκό, κόκκινο Martini blanc, rouge
6.00€
Campari Campari
8.00€
Αμερικανός Americano
8.00€
Λευκό, κόκκινο λιμάνι Porto blanc, rouge
7.00€
Ουίσκι Whisky
Συμπλήρωμα σόδας 2,00€ Supplément soda 2.00€
8.00€
Συμπλήρωμα σόδας 2,00€ Supplément soda 2.00€
Το κύρος του ουίσκι Whisky prestige
12.00€
Τζιν τόνικ Gin Tonic
10.00€
Lillet ροζέ και τονωτικό Lillet rosé et tonic
7.00€
Aperol spritz Aperol spritz
11.00€
Campari spritz Campari spritz
11.00€
Limoncello spritz Limoncello spritz
11.00€
Coupe Prosecco Coupe Prosecco
7.00€
Κύπελλο σαμπάνιας Coupe Champagne
9.00€
Πάρε 27/31, λιμοντσέλο Get 27/31, limoncello
8.00€
Κονιάκ, Αρμανιάκ Cognac, Armagnac
10.00€
Mirabelle, Calvados, Baileys Mirabelle, Calvados, Baileys
10.00€
Chartreuse verte Chartreuse verte
12.00€
Côtes-Du-Rhône, Domaine de Montine AOP Côtes-Du-Rhône, Domaine de Montine A.O.P
38.00€
Beaujolais ''Les Bruyères'' Christophe Subrin AOP Beaujolais ‘’Les Bruyères’’ Christophe Subrin A.O.P
42.00€
Crozes Hermitage ''Beaumont'' David Reynaud AOP Crozes Hermitage ‘’Beaumont’’ David Reynaud A.O.P
45.00€
Saint-Joseph, Domaine de la Côte Sainte-Epine Saint-Joseph, Domaine de la Côte Sainte-Epine
49.00€
Côte de Brouilly, Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly, Domaine Dupré Goujon
49.00€
Châteauneuf-Du-Pape ''The Oratory of the Pape'' Châteauneuf-Du-Pape ‘’L’oratoire des Papes’’
59.00€
Côte-Rôtie Gisèle Vernay&Sébastien Colombier Côte-Rôtie Gisèle Vernay&Sébastien Colombier
72.00€
Château de Pommard Clos Marey-Monge Château de Pommard Clos Marey-Monge
78.00€
Mâcon-χωριά Joseph Drouin AOC Mâcon-villages Joseph Drouin A.O.C
39.00€
Chablis, Domaine Hamelin AOP Chablis, Domaine Hamelin A.O.P
45.00€
Saint-Joseph ''Amandine'', Cave Saint-Désirat AOP Saint-Joseph ‘’Amandine’’, Cave Saint-Désirat A.O.P
47.00€
Meravey ''La Brigadière'', Philipe la Hardi AOP Meravey ‘’La Brigadière’’, Philipe la Hardi A.O.P
49.00€
Chablis 1er Cru, Domaine des Malandes Chablis 1er Cru, Domaine des Malandes
69.00€
Pays d'OC, Cuvée des Anges IGP Pays d’OC, Cuvée des Anges I.G.P
34.00€
Côtes de Provence, Cuvée du Golfe AOP Côtes de Provence, Cuvée du Golfe A.O.P
39.00€
Αγαπημένη μεσογειακή ΠΓΕ Favori Méditerranée I.G.P
44.00€
Veuve Pelletier Brut Veuve Pelletier Brut
65.00€
Χήρα Pelletier Blanc de Blancs Veuve Pelletier Blanc de Blancs
85.00€
Λευκά κρασιά Vins blancs
12cl
25cl
46cl
Chardonnay Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
Viognier Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
Ποτήρι Jurançon Verre de Jurançon
8.00€
Κόκκινα κρασιά Vins rouges
12cl
25cl
46cl
Cotes du Rhone Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
Άγιος Ιωσήφ Saint Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
Crozes-Ερμιτάζ Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
Ροζέ κρασιά Vins rosés
12cl
25cl
46cl
Côtes de Provence Côtes de Provence
7.00€
11.00€
18.00€
Πισίνα Piscine
7.50€
Καφές χωρίς καφείνη Café, décaféiné
2.80€
Δυνατός καφές Café serré
2.80€
Καφές, μακράς διάρκειας ντεκαφεϊνέ Café, décaféiné allongé
3.50€
Καφές, φουντούκι χωρίς καφεΐνη Café, décaféiné noisette
4.00€
Διπλός καφές Double café
5.00€
Κρέμα καφέ/γάλα Café crème / au lait
5.00€
Τσάι / έγχυμα Thé / infusion
5.00€
Σοκολάτα Chocolat
5.00€
Καπουτσίνο Capuccino
5.00€