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Per començar Pour commencer
Tauler petit Petite Planche
1/2 persones 1/2 Personnes
19.00€
1/2 persones 1/2 Personnes
Tauler gran Grande Planche
3/4 persones 3/4 Personnes
29.00€
3/4 persones 3/4 Personnes
Entrants Entrées
Sopa de ceba Soupe à l’oignon
Crutons, formatge ratllat Croûtons, fromage râpé
18.00€
Crutons, formatge ratllat Croûtons, fromage râpé
Cervell de Canut Cervelle de Canut
Formatge cottage, oli d'oliva, all, vi blanc, cibulet Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
18.00€
Formatge cottage, oli d'oliva, all, vi blanc, cibulet Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
Ous a Meurette Œufs en meurette
Ou poché, salsa de vi negre, cansalada Œuf poché, sauce vin rouge, lardons
19.00€
Ou poché, salsa de vi negre, cansalada Œuf poché, sauce vin rouge, lardons
Pastís de fetge de pollastre Gâteau de foies de volaille
19.00€
Crema de temporada Velouté de saison
19.00€
Amanida de lionesa Salade lyonnaise
Amanida, cansalada, crostons, ou poché Salade, lardons, croûtons, œuf poché
20.00€
Amanida, cansalada, crostons, ou poché Salade, lardons, croûtons, œuf poché
Paté Baraban casolà en croute Pâté en croute maison Baraban
20.00€
Terrina de cua de bou del xef Terrine de queue de boeuf du Chef
22.00€
Dotzena de cargols amb mantega de julivert Douzaine d’escargots au beurre persillé
25.00€
Amanida Gourmet Salade Gourmande
Magrets d'ànec fumats, molles, foie gras Magrets fumés, gésiers, foie gras
25.00€
Magrets d'ànec fumats, molles, foie gras Magrets fumés, gésiers, foie gras
Foie Gras casolà Foie Gras maison
26.00€
Plats vegetarians Plats végétariens
Raviolis Dauphiné Ravioles du Dauphiné
Saint-Marcellin o forestal Saint-Marcellin ou forestière
21.00€
Saint-Marcellin o forestal Saint-Marcellin ou forestière
Plat vegetarià de temporada Plat végétarien de saison
23.00€
Lloc Plats
Carns Viandes
Andouillette amb salsa de mostassa Andouillette sauce moutarde
19.00€
Botifarra calenta Saucisson chaud
salsa de vi negre sauce au vin rouge
20.00€
salsa de vi negre sauce au vin rouge
Filet de llom amb salsa d'escalunya Bavette d’aloyau sauce échalote
23.00€
Davantal de sapador arrebossat amb salsa gribiche Tablier de sapeur pané sauce gribiche
25.00€
Escalopa d'aus de corral Escalope de volaille
Salsa de múrgoles Sauce aux morilles
26.00€
Salsa de múrgoles Sauce aux morilles
Magret d'ànec Magret de canard
Salsa de mel Sauce au miel
29.00€
Salsa de mel Sauce au miel
Filet de vedella amb salsa de la vostra elecció Filet de boeuf sauce au choix
Mostassa, vi negre, Saint-Marcellin, múrgoles Moutarde, vin rouge, Saint-Marcellin, morilles
31.00€
Mostassa, vi negre, Saint-Marcellin, múrgoles Moutarde, vin rouge, Saint-Marcellin, morilles
Peixos Poissons
Quenelle de pike amb salsa de llamàntol Quenelle de brochet sauce homardine
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
21.00€
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
Filet d'orada, oli d'herbes Filet de daurade, huile aux herbes
23.00€
Vieiras a la paella amb mantega blanca Poêlée de St Jacques au beurre blanc
35.00€
Les nostres especialitats Nos spécialités
Cuxes de granota tot el que puguis menjar Cuisses de grenouilles à volonté
Per persona Par personne
39.00€
Per persona Par personne
Guisat de carn - 2 persones mínim Potende de viande - 2 personnes minimum
vedella - pollastre - pit Bœuf - Poulet - Magret
29.00€
vedella - pollastre - pit Bœuf - Poulet - Magret
Formatges Fromages
Demi St - Marcel·lí Demi St - Marcellin
8.00€
Assortiment de formatges Assortiment de fromages
12.00€
postres Desserts
Mousse de xocolata Mousse au chocolat
Fragments d'Oreo Eclats d’oréo
8.00€
Fragments d'Oreo Eclats d’oréo
Mousse de crema de castanyes Mousse à la crème de marrons
8.00€
Pera al vi i espècies Poire au vin et épices
8.00€
Tarta de praliné Tarte aux pralines
9.00€
Tarta de caramel de nous i mantega salada Tarte aux noix et caramel beurre salé
9.00€
Creme brulee Crème brulée
9.00€
Tassa de gelat - 2 cullerades Coupe de glace - 2 boules
6.00€
Menú infantil Menu enfant
15.00 €
1 xarop de la vostra elecció 1 Sirop au choix
+ Escalopa d'aviram de bosc + Escalope de volaille forestière
O OU
Filet d'orada amb herbes Filet de daurade aux herbes
+ Mousse de xocolata + Mousse au chocolat
O Ou
cullerada de gelat Boule de glace
Menús Menus
Menú de Lió Menu Lyonnais
25.00€
Elecció de l'entrada Entrée au choix
Sopa de ceba Soupe à l’oignon
Ou en meurette Oeuf en meurette
Amanida de lionesa Salade Lyonnaise
Cervell de Canut Cervelle de canut
Menjar a la vostra elecció Plat au choix
Andouillette amb salsa de mostassa Andouillette sauce moutarde
Filet de flanc amb escalunyes Bavette à l’échalote
Quenelle de pike amb salsa de llamàntol Quenelle de brochet sauce homardine
Botifarra calenta amb salsa de vi negre Saucisson chaud sauce vin rouge
Elecció de postres Dessert au choix
Veure pissarra Voir ardoise
Menú de Sant Joan Menu Saint Jean
35.00€
Elecció de l'entrada Entrée au choix
Pastís de fetge de pollastre Gâteau de foies de volaille
Dotzena de cargols amb mantega de julivert Douzaine d’escargots au beurre persillé
Amanida gourmet Salade Gourmande
Pastís Pâté en croûte
Menjar a la vostra elecció Plat au choix
Filet de vedella amb salsa de la vostra elecció (mostassa, vi negre, múrgoles, Sant Marcel·lí) Filet de boeuf sauce au choix (moutarde, vin rouge, morilles, St Marcellin)
Escalopa d'au, salsa de múrgoles Escalope de volaille, sauce aux morilles
Filet d'orada, oli d'herbes Filet de daurade, huile aux herbes
Vieiras a la paella amb mantega blanca Poêle de St Jacques aux beurre blanc
Elecció de postres Dessert au choix
Assortiments de formatges Assortiments de fromages
Elecció de postres Dessert au choix
Menú del Palau Menu du Palais
46.50€
Entrant a la vostra elecció + Plat principal a la vostra elecció + Formatge + Postres Entrée au choix + Plat au choix + Fromage + Dessert
Elecció de l'entrada Entrée au choix
Amanida Gourmet Salade Gourmande
Foie Gras casolà Foie gras maison
Menjar a la vostra elecció Plat au choix
Potes de granota Cuisses de grenouilles
Filet de vedella a l'estil Rossini Filet de boeuf façon ‘’ Rossini ‘’
Assortiment de formatges Assortiment de fromages
Elecció de postres Dessert au choix
Aigua mineral Eaux minérales
Aigua tranquil·la o gasosa - 50cl Eau plate ou gazeuse - 50cl
5.00€
Aigua tranquil·la o gasosa - 1l Eau plate ou gazeuse - 1l
7.00€
Suc Jus de fruits
Ananas - 25cl Ananas - 25cl
4.50€
Poma - 25cl Pomme - 25cl
4.50€
Taronja - 25cl Orange - 25cl
4.50€
Tomàquet - 25 cl Tomate - 25cl
4.50€
Multifruits - 25cl Multifruits - 25cl
4.50€
Refrescos Sodas
Coca-cola, Coca-cola Zero - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
4.50€
Tònic Schweppes, cítrics Schweppes - 25cl Schweppes tonic, Schweppes agrumes - 25cl
4.50€
Orangina, fuzetea - 33cl Orangina, fuzetea - 33cl
4.50€
Perrier, llimonada - 33cl Perrier, Limonade - 33cl
4.50€
Xarop d'aigua - 25cl Sirop à l’eau - 25cl
Menta, granadina, maduixa, préssec, llimona,... Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron,...
3.50€
Menta, granadina, maduixa, préssec, llimona,... Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron,...
Aperitius Apéritifs
Fet - 10 cl Kir - 10cl
Grosella negra, móra, préssec,... Cassis, mure, pêche,...
6.00€
Grosella negra, móra, préssec,... Cassis, mure, pêche,...
Kir, Communard - 10cl Communard - 10cl
6.00€
Royal Kiss - 10cl Kir royal - 10cl
10.00€
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
Cervesa de barril - 25cl Bière pression - 25cl
6.00€
Cervesa de barril - 50 cl Bière pression - 50cl
10.00€
Cervesa embotellada - 33 cl Bière bouteille - 33cl
6.00€
Martini blanc o vermell - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
6.00€
Porto blanc o vermell - 10cl Porto blanc ou rouge - 10cl
7.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Americano - 10cl Americano - 10cl
8.00€
Whisky, Vodka, Ginebra, ... - 4cl Whisky, Vodka, Gin, ... - 4cl
8.00€
Suplement de refresc Supplément soda
2.00€
Lillet rosé et tonic Lillet rosé et tonic
8.00€
Aperol spritz - 20 cl Aperol spritz - 20cl
11.00€
Spritz de limoncello - 20cl Limoncello spritz - 20cl
11.00€
Copa Prosecco - 10cl Coupe Prosecco - 10cl
7.00€
Copa Champagne - 10cl Coupe Champagne - 10cl
9.00€
Digestius Digestifs
Aconsegueix 27/31, limoncello Get 27/31, limoncello
8.00€
Cognac, Armagnac, Poire Cognac, Armagnac, Poire
10.00€
Mirabelle, Calvados, Baileys Mirabelle, Calvados, Baileys
10.00€
Chartreuse verte Chartreuse verte
12.00€
Begudes calentes Boissons chaudes
Cafè descafeïnat Café, décaféiné
2.80€
Cafè llarg Café allongé
3.50€
Cafè d'avellana Café noisette
4.00€
Cafè amb llet Café au lait
4.50€
Doble cafè Double café
5.00€
Capuccino Capuccino
5.00€
Xocolata calenta Chocolat chaud
5.00€
Te o infusió Thé ou infusion
5.00€
Els nostres vins de càntir Nos vins en pichet
Vins negres Vins rouges
12cl
25cl
46cl
Costes del Roine Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
Sant Josep Saint-Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
Crozes-Ermita Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
Vins blancs Vins blancs
Chardonnay Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
Viognier Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
Jurançon Jurançon
Suau Moelleux
8.00€
Suau Moelleux
Vins rosats Vins rosés
Costes de Provença Côtes de Provence
7.00€
11.00€
18.00€
Vins negres Vins rouges
Vall del Roine Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP
38.00€
Ermita de Crozes “Les Meyssonniers” - M. Chapoutier 2022 AOP Crozes Hermitage “Les Meyssonniers” - M. Chapoutier 2022 AOP
45.00€
Saint-Joseph - Cova de Saint-Désirat 2023 Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023
49.00€
Châteauneuf-du-Pape "l'oratori dels papes" Châteauneuf-du-Pape “ l’Oratoire des Papes “
69.00€
Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébatien Colombier Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébatien Colombier
79.00€
Beaujolais Beaujolais
Saint-Amour - André Vonnier 2023 Saint-Amour - André Vonnier 2023
37.00€
Chenas "Quarts" - D.Piron 2019 Chénas “Quartz” - D.Piron 2019
39.00€
Morgon "La Chanaise" - D.Piron 2022 Morgon “ La Chanaise” - D.Piron 2022
48.00€
Borgonya Bourgogne
Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy
49.00€
Vins blancs Vins blancs
Mâcon-Villages “Mémoires du Terroir” - 37,5 cl Mâcon-Villages “Mémoires du Terroir” - 37,5 cl
Joseph Burrier 2013 Joseph Burrier 2013
20.00€
Joseph Burrier 2013 Joseph Burrier 2013
Mâcon-Villages “Terres Secrètes” 2022 Mâcon-Villages “Terres Secrètes” 2022
39.00€
Beaujolais-Villages - G.Gelin Beaujolais-Villages - G.Gelin
39.00€
Saint Véran "Terres secretes" 2022 Saint Véran “Terres Secrètes” 2022
43.00€
Saint-Joseph “L’Ouvrée” -François Grenier Saint-Joseph “L’Ouvrée” -François Grenier
49.00€
Mercurey “La Brigadière” - Philippe le Bold AOP 2020 Mercurey “La Brigadière” - Philippe le Hardi AOP 2020
49.00€
Chablis - Emile Durand 2023 Chablis - Emile Durand 2023
52.00€
Chablis 1er cru - Emile Durand 2022 Chablis 1er cru - Emile Durand 2022
69.00€
Vins rosats Vins rosés
Côtes de Provence, Cuvée du Golfe AOP Côtes de Provence, Cuvée du Golfe A.O.P
39.00€
Champagnes Champagnes
Veuve Pelletier Brut Veuve Pelletier Brut
69.00€
Ruinart brut Ruinart brut
139.00€
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