Per iniziare Pour commencer
Piccola tavola Petite Planche
1/2 persone 1/2 Personnes
19.00€
1/2 persone 1/2 Personnes
Tavola grande Grande Planche
3/4 persone 3/4 Personnes
29.00€
3/4 persone 3/4 Personnes
Antipasti Entrées
Zuppa di cipolle Soupe à l’oignon
Crostini, formaggio grattugiato Croûtons, fromage râpé
18.00€
Crostini, formaggio grattugiato Croûtons, fromage râpé
Cervello di Canuto Cervelle de Canut
Ricotta, olio d'oliva, aglio, vino bianco, erba cipollina Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
18.00€
Ricotta, olio d'oliva, aglio, vino bianco, erba cipollina Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
Uova Nella Meurette Œufs en meurette
Uovo in camicia, salsa al vino rosso, bacon Œuf poché, sauce vin rouge, lardons
19.00€
Uovo in camicia, salsa al vino rosso, bacon Œuf poché, sauce vin rouge, lardons
Torta di fegatini di pollo Gâteau de foies de volaille
19.00€
Zuppa cremosa di stagione Velouté de saison
19.00€
Insalata alla lionese Salade lyonnaise
Insalata, bacon, crostini, uovo in camicia Salade, lardons, croûtons, œuf poché
20.00€
Insalata, bacon, crostini, uovo in camicia Salade, lardons, croûtons, œuf poché
Paté Baraban fatto in casa in crosta Pâté en croute maison Baraban
20.00€
Terrina di coda alla vaccinara dello chef Terrine de queue de boeuf du Chef
22.00€
Dozzina di lumache con burro al prezzemolo Douzaine d’escargots au beurre persillé
25.00€
Insalata gourmet Salade Gourmande
Petti d'anatra affumicati, ventriglio, foie gras Magrets fumés, gésiers, foie gras
25.00€
Petti d'anatra affumicati, ventriglio, foie gras Magrets fumés, gésiers, foie gras
Foie Gras fatto in casa Foie Gras maison
26.00€
Piatti vegetariani Plats végétariens
Ravioli del Delfinato Ravioles du Dauphiné
Saint-Marcellin o silvicoltura Saint-Marcellin ou forestière
21.00€
Saint-Marcellin o silvicoltura Saint-Marcellin ou forestière
Piatto vegetariano stagionale Plat végétarien de saison
23.00€
Posto Plats
Carni Viandes
Andouillette con salsa di senape Andouillette sauce moutarde
19.00€
Salsiccia calda Saucisson chaud
salsa al vino rosso sauce au vin rouge
20.00€
salsa al vino rosso sauce au vin rouge
Bistecca di controfiletto con salsa di scalogno Bavette d’aloyau sauce échalote
23.00€
Grembiule da zappatore impanato con salsa gribiche Tablier de sapeur pané sauce gribiche
25.00€
Scaloppina di pollame Escalope de volaille
Salsa di spugnole Sauce aux morilles
26.00€
Salsa di spugnole Sauce aux morilles
Petto d'anatra Magret de canard
Salsa al miele Sauce au miel
29.00€
Salsa al miele Sauce au miel
Filetto di manzo con salsa a scelta Filet de boeuf sauce au choix
Senape, vino rosso, Saint-Marcellin, spugnole Moutarde, vin rouge, Saint-Marcellin, morilles
31.00€
Senape, vino rosso, Saint-Marcellin, spugnole Moutarde, vin rouge, Saint-Marcellin, morilles
Pesci Poissons
Quenelle di luccio con salsa di astice Quenelle de brochet sauce homardine
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
21.00€
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
Filetto di orata, olio alle erbe Filet de daurade, huile aux herbes
23.00€
Capesante saltate in padella con burro bianco Poêlée de St Jacques au beurre blanc
35.00€
Le nostre specialità Nos spécialités
Cosce di rana a volontà Cuisses de grenouilles à volonté
A persona Par personne
39.00€
A persona Par personne
Spezzatino di carne - minimo 2 persone Potende de viande - 2 personnes minimum
Manzo - Pollo - Petto Bœuf - Poulet - Magret
29.00€
Manzo - Pollo - Petto Bœuf - Poulet - Magret
Formaggi Fromages
Demi St - Marcellino Demi St - Marcellin
8.00€
Assortimento di formaggi Assortiment de fromages
12.00€
Dolci Desserts
Mousse al cioccolato Mousse au chocolat
Frammenti di Oreo Eclats d’oréo
8.00€
Frammenti di Oreo Eclats d’oréo
Mousse alla crema di castagne Mousse à la crème de marrons
8.00€
Pera al vino e spezie Poire au vin et épices
8.00€
Crostata pralinata Tarte aux pralines
9.00€
Crostata al caramello al burro salato e noci Tarte aux noix et caramel beurre salé
9.00€
Crème brulée Crème brulée
9.00€
Coppa gelato - 2 palline Coupe de glace - 2 boules
6.00€
Menù per bambini Menu enfant
15.00 €
1 Sciroppo a scelta 1 Sirop au choix
+ Scaloppa di pollame di bosco + Escalope de volaille forestière
O OU
Filetto di orata alle erbe Filet de daurade aux herbes
+ Mousse al cioccolato + Mousse au chocolat
O Ou
pallina di gelato Boule de glace
Menù Menus
Menù Lione Menu Lyonnais
25.00€
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Zuppa di cipolle Soupe à l’oignon
Uovo nelle meurette Oeuf en meurette
Insalata alla lionese Salade Lyonnaise
Cervello inutile Cervelle de canut
Pasto a scelta Plat au choix
Andouillette con salsa di senape Andouillette sauce moutarde
Bistecca di fianco con scalogno Bavette à l’échalote
Quenelle di luccio con salsa di astice Quenelle de brochet sauce homardine
Salsiccia piccante con salsa al vino rosso Saucisson chaud sauce vin rouge
Scelta del dolce Dessert au choix
Vedi ardesia Voir ardoise
Menù Saint Jean Menu Saint Jean
35.00€
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Torta di fegatini di pollo Gâteau de foies de volaille
Dozzina di lumache con burro al prezzemolo Douzaine d’escargots au beurre persillé
Insalata gourmet Salade Gourmande
Torta Pâté en croûte
Pasto a scelta Plat au choix
Filetto di manzo con salsa a scelta (senape, vino rosso, spugnole, St Marcellin) Filet de boeuf sauce au choix (moutarde, vin rouge, morilles, St Marcellin)
Scaloppine di pollame, salsa di spugnole Escalope de volaille, sauce aux morilles
Filetto di orata, olio alle erbe Filet de daurade, huile aux herbes
Capesante saltate in padella con burro bianco Poêle de St Jacques aux beurre blanc
Scelta del dolce Dessert au choix
Assortimenti di formaggi Assortiments de fromages
Scelta del dolce Dessert au choix
Menù di Palazzo Menu du Palais
46.50€
Antipasto a scelta + Piatto principale a scelta + Formaggio + Dessert Entrée au choix + Plat au choix + Fromage + Dessert
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Insalata gourmet Salade Gourmande
Foie Gras fatto in casa Foie gras maison
Pasto a scelta Plat au choix
Cosce di rana Cuisses de grenouilles
Filetto di manzo alla Rossini Filet de boeuf façon ‘’ Rossini ‘’
Assortimento di formaggi Assortiment de fromages
Scelta del dolce Dessert au choix
Acqua minerale Eaux minérales
Acqua naturale o frizzante - 50cl Eau plate ou gazeuse - 50cl
5.00€
Acqua naturale o frizzante - 1l Eau plate ou gazeuse - 1l
7.00€
Succo Jus de fruits
Ananas - 25cl Ananas - 25cl
4.50€
Mela - 25cl Pomme - 25cl
4.50€
Arancia - 25cl Orange - 25cl
4.50€
Pomodoro - 25cl Tomate - 25cl
4.50€
Multifrutta - 25cl Multifruits - 25cl
4.50€
Bibite gassate Sodas
Coca Cola, Coca Cola Zero - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
4.50€
Tonica Schweppes, agrumi Schweppes - 25cl Schweppes tonic, Schweppes agrumes - 25cl
4.50€
Orangina, fuzetea - 33cl Orangina, fuzetea - 33cl
4.50€
Perrier, Limonata - 33cl Perrier, Limonade - 33cl
4.50€
Sciroppo d'acqua - 25cl Sirop à l’eau - 25cl
Menta, granatina, fragola, pesca, limone,... Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron,...
3.50€
Menta, granatina, fragola, pesca, limone,... Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron,...
Antipasti Apéritifs
Fatto - 10cl Kir - 10cl
Ribes nero, mora, pesca,... Cassis, mure, pêche,...
6.00€
Ribes nero, mora, pesca,... Cassis, mure, pêche,...
Kir, Communardo - 10cl Communard - 10cl
6.00€
Cucina Reale - 10cl Kir royal - 10cl
10.00€
Ricardo - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
Birra alla spina - 25cl Bière pression - 25cl
6.00€
Birra alla spina - 50cl Bière pression - 50cl
10.00€
Birra in bottiglia - 33cl Bière bouteille - 33cl
6.00€
Martini bianco o rosso - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
6.00€
Porto bianco o rosso - 10cl Porto blanc ou rouge - 10cl
7.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Americano - 10cl Americano - 10cl
8.00€
Whisky, Vodka, Gin, ... - 4cl Whisky, Vodka, Gin, ... - 4cl
8.00€
Integratore di soda Supplément soda
2.00€
Lillet rosé e tonico Lillet rosé et tonic
8.00€
Aperol spritz - 20cl Aperol spritz - 20cl
11.00€
Spritz al limoncello - 20cl Limoncello spritz - 20cl
11.00€
Coppa Prosecco - 10cl Coupe Prosecco - 10cl
7.00€
Coppa Champagne - 10cl Coupe Champagne - 10cl
9.00€
Digestivi Digestifs
Prendi 27/31, limoncello Get 27/31, limoncello
8.00€
Cognac, Armagnac, Poire Cognac, Armagnac, Poire
10.00€
Mirabelle, Calvados, Baileys Mirabelle, Calvados, Baileys
10.00€
Chartreuse verde Chartreuse verte
12.00€
Bevande calde Boissons chaudes
Caffè decaffeinato Café, décaféiné
2.80€
Caffè lungo Café allongé
3.50€
Caffè alla nocciola Café noisette
4.00€
Caffè con latte Café au lait
4.50€
Doppio caffè Double café
5.00€
Cappuccino Capuccino
5.00€
Cioccolata calda Chocolat chaud
5.00€
Tè o infuso Thé ou infusion
5.00€
I nostri vini brocca Nos vins en pichet
Vini rossi Vins rouges
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
San Giuseppe Saint-Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
Vins blancs Vins blancs
Chardonnay Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
Viognier Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
Jurançon Jurançon
Morbido Moelleux
8.00€
Morbido Moelleux
Vini rosati Vins rosés
Costa di Provenza Côtes de Provence
7.00€
11.00€
18.00€
Vini rossi Vins rouges
Valle del Rodano Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP
38.00€
Eremo di Crozes “Les Meyssonniers” - M. Chapoutier 2022 AOP Crozes Hermitage “Les Meyssonniers” - M. Chapoutier 2022 AOP
45.00€
Saint-Joseph - Grotta di Saint-Désirat 2023 Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023
49.00€
Châteauneuf-du-Pape “l’Oratorio dei Papi” Châteauneuf-du-Pape “ l’Oratoire des Papes “
69.00€
Côte-Rôtie - Gisèle Vernay e Sébatien Colombier Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébatien Colombier
79.00€
Il Beaujolais Beaujolais
Saint-Amour - André Vonnier 2023 Saint-Amour - André Vonnier 2023
37.00€
Chenas “Quarzo” - D.Piron 2019 Chénas “Quartz” - D.Piron 2019
39.00€
Morgon "La Chanaise" - D.Piron 2022 Morgon “ La Chanaise” - D.Piron 2022
48.00€
Borgogna Bourgogne
Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy
49.00€
Vins blancs Vins blancs
Mâcon-Villages “Mémoires du Terroir” - 37,5 cl Mâcon-Villages “Mémoires du Terroir” - 37,5 cl
Giuseppe Burrier 2013 Joseph Burrier 2013
20.00€
Giuseppe Burrier 2013 Joseph Burrier 2013
Mâcon-Villaggi “Terres Secrètes” 2022 Mâcon-Villages “Terres Secrètes” 2022
39.00€
Beaujolais-Villages - G.Gelin Beaujolais-Villages - G.Gelin
39.00€
Saint Véran “Terre segrete” 2022 Saint Véran “Terres Secrètes” 2022
43.00€
Saint-Joseph “L’Ouvrée” -François Grenier Saint-Joseph “L’Ouvrée” -François Grenier
49.00€
Mercurey “La Brigadière” - Philippe le Bold AOP 2020 Mercurey “La Brigadière” - Philippe le Hardi AOP 2020
49.00€
Chablis - Emile Durand 2023 Chablis - Emile Durand 2023
52.00€
Chablis 1er cru - Emile Durand 2022 Chablis 1er cru - Emile Durand 2022
69.00€
Vini rosati Vins rosés
Côtes de Provence, Cuvée du Golfe AOP Côtes de Provence, Cuvée du Golfe A.O.P
39.00€
Champagne Champagnes
Veuve Pelletier Brut Veuve Pelletier Brut
69.00€
Ruinart brut Ruinart brut
139.00€
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