Antipasti Entrées
Zuppa di cipolle Soupe à l’oignon
Crostini, formaggio grattugiato Croûtons, fromage râpé
18.00€
Crostini, formaggio grattugiato Croûtons, fromage râpé
Cervello di Canuto Cervelle de Canut
Ricotta, olio d'oliva, aglio, vino bianco, erba cipollina Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
18.00€
Ricotta, olio d'oliva, aglio, vino bianco, erba cipollina Fromage blanc, huile d’olive, ail, vin blanc, ciboulette
Uova Nella Meurette Œufs en meurette
Pancetta tostata, cipolle, funghi, salsa al vino rosso Toast lardons oignons champignons, sauce vin rouge
19.00€
Pancetta tostata, cipolle, funghi, salsa al vino rosso Toast lardons oignons champignons, sauce vin rouge
Ventaglio di melone prosciutto di campagna serrano Éventail melon jambon de pays Serrano
19.00€
Rosace tomates mozarella di buffala pesto Rosace tomates mozarella di buffala pesto
19.00€
Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf
Pesto di pinoli, scaglie di parmigiano Pesto pignon de pin, copeaux parmesan
20.00€
Pesto di pinoli, scaglie di parmigiano Pesto pignon de pin, copeaux parmesan
Paté Baraban fatto in casa in crosta Pâté en croute maison Baraban
20.00€
Rilettes di salmone dello chef Rillettes de saumon du Chef
Baie rose, aneth, condimenti Baie rose, aneth, condiments
22.00€
Baie rose, aneth, condimenti Baie rose, aneth, condiments
12 Lumache al burro al prezzemolo 12 Escargots beurre persillé
25.00€
Plancia Planche
Fetta di rosetta, paté in crosta, prosciutto crudo, formaggio Tranche de rosette, pâté croute, jambon de pays, fromages
19.00€
Fetta di rosetta, paté in crosta, prosciutto crudo, formaggio Tranche de rosette, pâté croute, jambon de pays, fromages
Insalate Salades
Insalata alla lionese Salade Lyonnaise
Crostini, bacon, uovo in camicia Croutons, lardons, œuf poché
20.00€
Crostini, bacon, uovo in camicia Croutons, lardons, œuf poché
Insalata fresca Salade fraîcheur
Feta a dadini, pomodoro, cetriolo, uovo sodo Dés de fêta, tomate, concombre, oeuf dur
21.00€
Feta a dadini, pomodoro, cetriolo, uovo sodo Dés de fêta, tomate, concombre, oeuf dur
Cocktail Di Insalata Salade Cocktail
Gamberetti, avocado, pompelmo Crevette, avocat, pamplemousse
22.00€
Gamberetti, avocado, pompelmo Crevette, avocat, pamplemousse
Insalata gourmet Salade gourmande
Crostini, petto d'anatra affumicato, foie gras, ventriglio di noci Croutons, magret fumé, foie gras, gésier noix
25.00€
Crostini, petto d'anatra affumicato, foie gras, ventriglio di noci Croutons, magret fumé, foie gras, gésier noix
Posto Plats
Cosce di rana a volontà Cuisses de grenouilles à volonté
39.00€
Carni Viandes
Andouillette con salsa di senape all'antica Andouillette sauce moutarde à l’ancienne
19.00€
Grembiule da zappatore impanato con salsa gribiche Tablier de sapeur pané sauce gribiche
25.00€
Bistecca di controfiletto con salsa di scalogno Bavette d’aloyau sauce échalote
23.00€
Filetto di manzo con salsa a scelta Filet de boeuf sauce au choix
Forestière, senape, vino rosso, St Marcellin Forestière, moutarde, vin rouge, st Marcellin
31.00€
Forestière, senape, vino rosso, St Marcellin Forestière, moutarde, vin rouge, st Marcellin
Supreme di pollame con salsa di bosco Suprême de volaille sauce forestière
Servito con patate e verdure saltate Servi avec pommes sautées et légumes
26.00€
Servito con patate e verdure saltate Servi avec pommes sautées et légumes
Ravioli Dauphine con salsa St Marcellin/Forestière Ravioles de dauphine sauce st Marcellin/forestière
21.00€
Salsiccia piccante al caviale di lenticchie Saucisson chaud caviar de lentilles
Patate al vapore con salsa al vino rosso Pommes vapeur sauce vin rouge
20.00€
Patate al vapore con salsa al vino rosso Pommes vapeur sauce vin rouge
Pesci Poissons
Trancio di salmone all'olio vergine Pavé de saumon huile vierge
23.00€
Quenelle di luccio con salsa di astice Quenelle de brochet sauce homardine
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
21.00€
Maison Bonhomme Maison Bonhomme
Capesante saltate in padella al burro bianco Poêlée de St Jacques beurre blanc
Servito con riso/verdure Servie avec riz/légumes
35.00€
Servito con riso/verdure Servie avec riz/légumes
*Piatto vegetariano di stagione *Plat Végétarien de saison
24.00€
Tartari Tartares
Tartare di manzo e suoi condimenti Tartare de bœuf et ses condiments
20.00€
Tartare di salmone Tartare de saumon
Olio d'oliva aneto succo di limone Huile d’olive aneth jus de citron
22.00€
Olio d'oliva aneto succo di limone Huile d’olive aneth jus de citron
Menù per bambini Menu enfants
15.00 €
Pollame alla crema di bosco Volaille crème forestière
O OU
Trancio di salmone con burro bianco Pavé de saumon beurre blanc
+ Pallina di mousse di gelato/cioccolato + Boule de glace/ mousse au chocolat
Formaggi Fromages
1/2 St Marcellin, contea, Tomme de Savoie 1/2 St Marcellin, Comté, Tomme de Savoie
8.00€
Assortimento di formaggi Assortiment de fromages
12.00€
Dolci Desserts
Mousse al cioccolato con pezzi di oreo Mousse au chocolat éclats d’oréo
8.00€
Tiramisù ai frutti rossi Tiramisu fruits rouges
8.00€
Pera al vino e spezie Poire au vin et aux épices
8.00€
Macedonia fresca Salade de fruits frais
8.00€
Coppa gelato - 2 palline Coupe de glace - 2 boules
Vaniglia, cioccolato, fragola, caffè - *Supplementi bowl € 1,50 Vanille, chocolat, fraise, café - *Suppléments boule 1,50€
8.00€
Vaniglia, cioccolato, fragola, caffè - *Supplementi bowl € 1,50 Vanille, chocolat, fraise, café - *Suppléments boule 1,50€
Crostata pralinata Tarte aux pralines
9.00€
Crème brulée alla vaniglia Crème brulée Vanille
9.00€
Menù Menus
Menù Lione Menu Lyonnais
25.00€
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Zuppa di cipolle Soupe à l’oignon
Uovo nelle meurette Oeuf en meurette
Insalata alla lionese Salade Lyonnaise
Cervello inutile Cervelle de canut
Pasto a scelta Plat au choix
Andouillette con salsa di senape Andouillette sauce moutarde
Bistecca di fianco con scalogno Bavette à l’échalote
Quenelle di luccio con salsa di astice Quenelle de brochet sauce homardine
Salsiccia piccante con salsa al vino rosso Saucisson chaud sauce vin rouge
Scelta del dolce Dessert au choix
Vedi ardesia Voir ardoise
Menù Saint Jean Menu Saint Jean
35.00€
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Rilettes di salmone dello chef Rillettes de saumon du chef
12 lumache con burro al prezzemolo 12 escargots beurre persillé
Insalata gourmet Salade Gourmande
Torta Pâté en croûte
Pasto a scelta Plat au choix
Filetto di manzo con salsa a scelta (St Marcellin, vino rosso, bosco, senape) Filet de boeuf sauce au choix (St Marcellin, vin rouge, forestière, moutarde)
Suprema di pollame di bosco Suprême de volaille forestière
Trancio di salmone Pavé de saumon
Capesante saltate in padella con burro bianco Poêle de St Jacques aux beurre blanc
Scelta del dolce Dessert au choix
Assortimenti di formaggi Assortiments de fromages
Scelta del dolce Dessert au choix
Menù di Palazzo Menu du Palais
46.50€
Antipasto a scelta + Piatto principale a scelta + Formaggio + Dessert Entrée au choix + Plat au choix + Fromage + Dessert
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Insalata Gourmet (crostini di pane, petto d'anatra affumicato, ventriglio di foie gras e noci) Salade Gourmande (croûtons, magret fumé, foie gras gésier noix)
Foie Gras fatto in casa Foie gras maison
Pasto a scelta Plat au choix
Cosce di rana Cuisses de grenouilles
Filetto di manzo alla Rossini Filet de boeuf façon ‘’ Rossini ‘’
Assortimento di formaggi Assortiment de fromages
Scelta del dolce Dessert au choix
Acqua minerale Eaux minérales
Acqua naturale o frizzante - 50cl Eau plate ou gazeuse - 50cl
5.00€
Acqua naturale o frizzante - 1l Eau plate ou gazeuse - 1l
7.00€
Succo Jus de fruits
Multivitaminico Multivitaminé
4.50€
Arancia Orange
4.50€
Ananas Ananas
4.50€
Mela Pomme
4.50€
Pomodoro Tomate
4.50€
Bibite gassate Sodas
Coca Cola, Coca Cola Zero - 33cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 33cl
4.50€
Fuzetea, Schweppes - 25cl Fuzetea, Schweppes - 25cl
4.50€
Orangina, Perrier, Limonata Orangina, Perrier, Limonade
4.50€
Sciroppo d'acqua Sirop à l’eau
3.50€
Antipasti Apéritifs
Fatto, comunardo Kir, Communard
6.00€
Reso reale Kir royal
10.00€
Riccardo Ricard
6.00€
Birra alla spina, Monaco, variegata, Picon - 25cl Bière pression, Monaco, panaché, Picon - 25cl
6.00€
Pinta, Monaco, variegata, Picon - 50cl Pinte, Monaco, panaché, Picon - 50cl
10.00€
Bottiglia di birra Bière bouteille
6.00€
Martini bianco, rosso Martini blanc, rouge
6.00€
Campari Campari
8.00€
americano Americano
8.00€
Porto bianco, rosso Porto blanc, rouge
7.00€
Whisky Whisky
Supplemento bibita € 2,00 Supplément soda 2.00€
8.00€
Supplemento bibita € 2,00 Supplément soda 2.00€
Prestigio del whisky Whisky prestige
12.00€
Gintonico Gin Tonic
10.00€
Lillet rosé e tonico Lillet rosé et tonic
7.00€
Aperol spritz Aperol spritz
11.00€
Spritz al Campari Campari spritz
11.00€
Spritz al limoncello Limoncello spritz
11.00€
Coppa Prosecco Coupe Prosecco
7.00€
Coppa di champagne Coupe Champagne
9.00€
Digestivi Digestifs
Prendi 27/31, limoncello Get 27/31, limoncello
8.00€
Cognac, Armagnac Cognac, Armagnac
10.00€
Mirabelle, Calvados, Baileys Mirabelle, Calvados, Baileys
10.00€
Chartreuse verde Chartreuse verte
12.00€
Vini rossi Vins rouges
Côtes-Du-Rhône, Domaine de Montine AOP Côtes-Du-Rhône, Domaine de Montine A.O.P
38.00€
Beaujolais ''Les Bruyères'' Christophe Subrin AOP Beaujolais ‘’Les Bruyères’’ Christophe Subrin A.O.P
42.00€
Crozes Eremo ''Beaumont'' David Reynaud AOP Crozes Hermitage ‘’Beaumont’’ David Reynaud A.O.P
45.00€
Saint-Joseph, Domaine de la Côte Sainte-Epine Saint-Joseph, Domaine de la Côte Sainte-Epine
49.00€
Côte de Brouilly, Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly, Domaine Dupré Goujon
49.00€
Châteauneuf-Du-Pape ''L'Oratorio dei Papi'' Châteauneuf-Du-Pape ‘’L’oratoire des Papes’’
59.00€
Côte-Rôtie Gisèle Vernay&Sébastien Colombier Côte-Rôtie Gisèle Vernay&Sébastien Colombier
72.00€
Castello di Pommard Clos Marey-Monge Château de Pommard Clos Marey-Monge
78.00€
Vins blancs Vins blancs
Mâcon-villaggi Joseph Drouin AOC Mâcon-villages Joseph Drouin A.O.C
39.00€
Chablis, Domaine Hamelin AOP Chablis, Domaine Hamelin A.O.P
45.00€
Saint-Joseph ''Amandine'', Grotta Saint-Désirat AOP Saint-Joseph ‘’Amandine’’, Cave Saint-Désirat A.O.P
47.00€
Meravey ''La Brigadière'', Philipe la Hardi AOP Meravey ‘’La Brigadière’’, Philipe la Hardi A.O.P
49.00€
Chablis 1er Cru, Domaine des Malandes Chablis 1er Cru, Domaine des Malandes
69.00€
Vini rosati Vins rosés
Pays d'OC, Cuvée des Anges IGP Pays d’OC, Cuvée des Anges I.G.P
34.00€
Côtes de Provence, Cuvée du Golfe AOP Côtes de Provence, Cuvée du Golfe A.O.P
39.00€
IGP mediterraneo preferito Favori Méditerranée I.G.P
44.00€
Champagne Champagnes
Veuve Pelletier Brut Veuve Pelletier Brut
65.00€
Vedova Pelletier Blanc de Blancs Veuve Pelletier Blanc de Blancs
85.00€
I vasi Les Pots
Vini bianchi Vins blancs
12cl
25cl
46cl
Chardonnay Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
Viognier Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
Bicchiere di Jurançon Verre de Jurançon
8.00€
Vini rossi Vins rouges
12cl
25cl
46cl
Cotes du Rodano Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
San Giuseppe Saint Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
Vini rosati Vins rosés
12cl
25cl
46cl
Costa di Provenza Côtes de Provence
7.00€
11.00€
18.00€
Piscina Piscine
7.50€
Bevande calde Boissons chaudes
Caffè decaffeinato Café, décaféiné
2.80€
Caffè forte Café serré
2.80€
Caffè decaffeinato da tempo Café, décaféiné allongé
3.50€
Caffè, nocciola decaffeinato Café, décaféiné noisette
4.00€
Doppio caffè Double café
5.00€
Crema/latte al caffè Café crème / au lait
5.00€
Tè/infuso Thé / infusion
5.00€
Cioccolato Chocolat
5.00€
Cappuccino Capuccino
5.00€
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